Супы
Каши

010 053 001 003 042

Овощной суп с пельменями

9rpjqo_kaveЧТО НУЖНО:
Бульон (мясной или куриный) — 500 г, готовые пельмени с мясом — 10 шт., картофель-3 шт., морковь-1 шт., лук репчатый -і шт., корень сельдерея — 1 шт., растительное масло, зеленый лук, соль, перец — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Тыквенный суп-пюре с куриной грудкой

0_3cfd2_440ad91e_LЧто нужно:
Тыква-400 г, сливки (жирность ОТ 20%) -500 мл, картофель — 2 шт., очищенные грецкие орехи — 50 г, стебель сельдерея -1 шт., сливочное масло — 50 г, мускатный орех — 3 щепотки, соль по вкусу, копченая куриная грудка и зелень для подачи, растительное масло.
Прочитать остальную часть записи »

Суп пивной

soup-300x199Подготовьте: Пиво светлое -1л Сливки 15%-250 мл Желтки яичные — 4 шт. Сахар -60 г Масло сливочное — 50 г Хлеб белый — 2-3 ломтика Семена тмина, соль — по вкусу Зелень -для подачи
Прочитать остальную часть записи »

Греческий рыбный суп

1287141620_rybnyj-supik1 кг морского окуня, луковица, 2 помидора, по полпучка укропа и петрушки, 6 ст.л. сливок, по 2 ст.л. муки и сливочного масла, лавровый лист, чеснок, черный молотый и душистый перец горошком, соль — по вкусу.
Рыбу очистить, разделать на филе, нарезать кусками. В 1,5 л воды положить голову, кожу и кости, добавить очищенную луковицу, зелень, душистый перец и лавровый лист, варить 15-20 мин. Прочитать остальную часть записи »

Суп томатный с морепродуктами

6dd8ba134d1ded09a3649ad2c3cf8ee5- 400 мл воды
- 300 г помидоров
- 200 г мидий (консервированных) 100 мл сухого белого вина
- 100 г креветок
- 100 г риса
Прочитать остальную часть записи »

Мясо в мультиварке
Морепродукты
Овощи