Супы
Каши

030 056 015 036 060

Пельмени в омлете

1319112922_recept-pelmenej-s-majonezom110-15 пельменей 2 яйца 2 ст.л. молока зелень укропа соль растительное масло
Пельмени сварить в подсоленной воде. Прочитать остальную часть записи »

Закуска из лумакони

1434529322_lumakoni-s-nachinkoy- 250 г лумакони
- 200 г мяса мидий
- 200 г колец кальмара
- 100 г очищенных креветок
- 1,7л воды
- 10 мл лимонного сока
Прочитать остальную часть записи »

Паста с сыром

Паста-с-сыром-500x332300 г пасты
50 г сыра твердых сортов
50 г сливочного масла
Зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Рыбные пельмени

a640f3accaebcb81205e773a65e3dДля теста: пшеничная мука 3 стакана вода 1 стакан растительное масло 1/2 стакана соль
Для начинки: филе судака 100 г филе лосося 50 г репчатый лук 1 шт. растительное масло укроп 3 веточки соль молотый черный перец

Из муки с солью, холодной воды и растительного масла замесить крутое тесто. Тесто вымешивать до тех пор,
пока оно не станет очень плотным и эластичным.
Скатать тесто в два-три колобка и дать ему отдохнуть 30 минут, накрыв влажным полотенцем.
Прочитать остальную часть записи »

Картофель, запеченный «в мундире» с зеленью

02-06-2014-22-10-27_1937Картофель 12 шт. чеснок 3 зубчика укроп 4 веточки растительное масло соль

Картофель вымыть губкой с абразивной поверхностью.
Каждую картофелину вытереть, завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 минут при 160 °С.
Прочитать остальную часть записи »

Мясо в мультиварке
Морепродукты
Овощи