Супы
Каши

033 069 037 055 060

Манты с маринованным мясом

4Мука — 500 г

Яйца — 3 шт.

Соль -1 ч. ложка

Сметана для подачи

Для начинки: Прочитать остальную часть записи »

Свадебный плов

3Баранина -1 кг

Рис -1 кг

Морковь -1 кг

Нут -100 г

Сало курдючное -40 г

Изюм — 100 г

Лук репчатый — 4 головки Прочитать остальную часть записи »

Самса с картофелем

Сало курдючное — 150 г

Лук репчатый -2 головки

2Картофель — 6 шт.

Яйцо -1 шт.

Семена кунжута

Кориандр сушеный молотый — шепотка

Перец черный молотый

Соль Прочитать остальную часть записи »

Карп, фаршированный гречкой с грибами

1Карп — 1 шт. весом около 2 кг

Лук репчатый — 1 головка

Крупа гречневая -0,5 стакана

Шампиньоны крупные — 4-5 шт.

Сметана -70 г

Масло растительное для жарки

Перец черный молотый

Соль Прочитать остальную часть записи »

Мясо в мультиварке
Морепродукты
Овощи