Супы
Каши

064 065 009 016 066

Салат «Клеопатра»

maxresdefault (1)200 г маринованных шампиньонов 200 г крабовых палочек 3 яйца 100 г консервированной кукурузы 100 г оливок зеленый лук соль перец майонез Яйца сварить.
Прочитать остальную часть записи »

Перец сладкий по-болгарски

b679a1a1Перец сладкий — 2,5 кг Вода — 0,5 л Уксус 5% — 200 мл Масло растительное — 250 мл Сахар — 100 г Корень петрушки — 1 шт. Чеснок — 1 головка Соль — по вкусу
Перец помыть, удалить сердцевину. Корень петрушки почистить, нарезать кружочками. Чеснок разобрать на зубчики. Прочитать остальную часть записи »

Песочные пирожные

f9137c56df21d26dc8b3d2028d9abba7Подготовьте: Мука — 550 г Масло сливочное — 300 г Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Сахар ванильный — 1 пакетик Сода — 0,5 ч. л. Соль — щепотка Повидло яблочное для прослойки
Готовьте:
1. Масло порежьте кусочками. Взбейте с сахаром обычным и ванильным, солью. Влейте взбитое яйцо с желтком и соду, гашенную уксусом. Всыпьте муку, замесите тесто, скатайте в шар, положите в холодильник на 30 мин.
Прочитать остальную часть записи »

Зразы с маслятами

куриные-зразы-с-грибамиПодготовьте: Фарш мясной (говяжий + свиной) — 500 г Маслята — 200 г Яйца — 3 шт. Молоко — 0,5 ст. Лук репчатый — 1 шт. Хлеб белый — 1 кусок Соль, перец — по вкусу Мука — для панировки Масло растительное — для жарки Овощи и зелень для подачи
Готовьте:
Прочитать остальную часть записи »

Медальоны с черносливом

74054_originalПодготовьте: Свинина (вырезка) — 600 г Вино белое сухое, бульон мясной, сливки 15% — по 250 мл Чернослив — 150 г Лук репчатый, морковь — по 1 шт. Я Масло оливковое — 2 ст. л. Тимьян — 1 веточка Лист лавровый — 2 шт. Я Соль, перец — по вкусу
Готовьте:
1. Мясо нарежьте на 6 кусков, как на отбивные, толщиной 2-2,5 см. Удалите жир, пленки, неровности по краям и отложите их в сторону. Лук и морковь порежьте соломкой.
Прочитать остальную часть записи »

Мясо в мультиварке
Морепродукты
Овощи