Супы
Каши

037 059 058 001 067

Шеф-повар под рукой

Шеф-повар под рукойВкусная еда – одно из самых больших удовольствий в жизни. Радовать близких аппетитными блюдами – главная задача любой хозяйки. Где же взять источник вдохновения для приготовления новых рецептов? Неоценимый помощник в этом – интернет. К нему и обращаются люди в поисках ответов на свои вопросы. Как построить дом, где купить авто, где найти бюро переводов в Киеве, как испечь вкусный торт – всемирная паутина поможет найти ответ на любой, даже самый необычный, запрос.

Интернет – бездонная кулинарная энциклопедия

Потому большинство хозяек ищут новые рецепты на посвященных этому ресурсах. Кулинарные сайты – «живая» поваренная книга, постоянно обновляемая и дополняемая, огромная копилка идей и советов. На них можно не только найти желаемое блюдо, но и поделиться своими кулинарными изобретениями, пообщаться с другими любителями хорошей кухни, обменяться опытом.

Стоит отметить, что на таких веб-порталах легко найти как классический рецепт блюда, так и разнообразные вариации его приготовления. Расширить свой рацион, обогатить кулинарные пристрастия поможет изучение кухонь народов мира – неисчерпаемый кладезь интересных блюд. Это шанс совершить кулинарное путешествие, не покидая пределов дома. Новые вкусовые впечатления – незабываемое ощущение! А пошаговые инструкции и фото подскажут, как правильно приготовить деликатес.

И даже если гости уже на пороге, а времени готовить немного, то и тут выручит кулинарный сайт со множеством вариантов экспресс-блюд из подручных наборов продуктов. А вам останется только выбрать наиболее подходящие. К слову, горячие бутерброды «Пятиминутка» будут как нельзя кстати.

Просто и быстро

Колбасу и сыр необходимо натереть на терке, смешать с яйцом и майонезом, добавить любимых специй по вкусу (перец черный, чеснок). На батон выложить полученную массу. Поставить в духовку на 5 минут (160°С). Вуаля! Бутерброды готовы!

Банановый кекс

old-fashion-banana-cake-3ЧТО НУЖНО:
Сливочное масло -180 г, сахар — 160 г, яйца -4 шт., бананы — 400 г, соль-1/4 ч.л., сахар ванильный — 2 г, корень имбиря молотый -1/2 ч. л., корица молотая -1/2 ч. л., мука пшеничная грубого помола — 350 г, разрыхлитель — 2 ч. л., орехи грецкие — 100 г, сливочный крем, листики мяты — для подачи.

Прочитать остальную часть записи »

Тарт-татен с яблоками

tart_taten_s_yablokami14 яблока лист замороженного слоеного теста«2 ст.л. сахара 2 ст.л. сливочного масла » 0,5 ч.л. корицы
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками. В сковороду положить сливочное масло, всыпать сахар, нагреть до растворения сахара и снять с огня. Прочитать остальную часть записи »

Эклеры с шоколадной глазурью

Ekler30-e1406085578241Что нужно:
Сливочное масло — 200 г, вода — 300 мл, мука -2 стакана, яйца — 5 шт., соль -1/2 ч. л., сода -1 щепотка, орехи для подачи. Для крема: сгущенное молоко — 250 г, вареная сгущенка — 250 г, сливочное масло -150 г. Для глазури: сметана — 2 ст. л., сливочное масло — 30 г, какао -2 ст. л., конфеты шоколадные — 2 шт., сахар — 2 ст. л.
Прочитать остальную часть записи »

Крендели по-баварски с кунжутом

jpg_317Что нужно:
Молоко — 300 мл, сливочное масло — 50 г, мука — 450 г, сухие дрожжи -6 г, сахар — 2 ст. л., соль -1 ч. л., домашний сыр для подачи.
Для содового раствора: вода -1 л, сода -1 ч. л., желток для смазки, растительное масло, кунжут, зелень — по вкусу.
Что делать:
1. Соединить часть молока (250 мл) с растопленным маслом. Добавить соль, сахар, сухие дрожжи и муку, замесить крутое тесто.
Прочитать остальную часть записи »

Мясо в мультиварке
Морепродукты
Овощи